Stations CIP
Station CIP 200L 2 cuves brasserie
Nettoyage en place — Pour brasseries 15 à 30hL, débit haute pression, cycles automatisés
Capacité
Sur mesure
✓ Inox 304L/316L alimentaire
✓ Garantie 2 ans
✓ Fabrication sur mesure
✓ Livraison & installation
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Inox 304L/316L
Certifié alimentaire CE
Sur mesure
Adapté à votre brasserie
Garantie 2 ans
Pièces & main-d’œuvre
Support dédié
Équipe technique française
Stations CIP
Station CIP 200L 2 cuves
Nettoyage en place — Pour brasseries 15 à 30hL, débit haute pression, cycles automatisés
Points forts
Inox 304L/316L alimentaire
Fabrication sur mesure
Garantie 2 ans
Support technique dédié
Inox 304L/316L — BrewFactory
Précision brassicole
Station CIP 200L 2 cuves
Conçu et fabriqué en acier inoxydable 304L/316L pour une durabilité maximale et une conformité aux normes alimentaires professionnelles.
Caractéristiques techniques
| Volume cuve soude | 200 L |
| Volume cuve rinçage | 200 L |
| Matériau cuves | Inox 304L/316L |
| Chauffage | Résistances Incoloy 12 kW |
| Pompe | Centrifuge inox haute pression, 8 m³/h |
| Température max. | 90 °C |
| Raccordement | Tri-clamp DN50 |
| Automatisation | Tableau Siemens + HMI (option conductivimètre) |
| Brasseries compatibles | 15 à 30 hL |
De la commande à la production
Profil utilisateur
Pour quel type de brasserie ?
Les stations CIP BrewFactory s'adressent à toutes les microbrasseries soucieuses de la qualité microbiologique de leur production. Un nettoyage rigoureux entre chaque brassin ou chaque fermentation est la première garantie d'une bière sans contamination et d'une durée de vie en fût ou en bouteille conforme aux standards du marché.
L’équipement en situation
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un conductivimètre en ligne et pourquoi est-il utile ?
Le conductivimètre mesure en continu la conductivité électrique de la solution circulant dans la cuve. Il permet de détecter automatiquement la présence et la concentration de soude ou d'acide, d'arrêter le rinçage dès que la solution est suffisamment diluée, et de valider la propreté de la cuve avant fermeture. C'est un outil clé pour la conformité HACCP.La station CIP 200L gère-t-elle plusieurs cuves en séquence automatique ?
Oui, avec l'option automate Siemens. Il est possible de programmer des séquences de nettoyage multi-cuves avec changement automatique de circuit entre chaque cuve, récupération des solutions et reporting des cycles.Quel volume d'eau consomme un cycle CIP 200L ?
Un cycle CIP complet (prérinçage, soude, rinçage, désinfectant, rinçage final) sur une cuve de 20hL consomme 400 à 600 L d'eau avec réutilisation des solutions. Sans réutilisation, la consommation atteint 800 à 1 200 L.La station CIP 200L est-elle compatible avec l'acide peracétique ?
Oui. La station est compatible avec tous les désinfectants standards (acide peracétique, acide phosphorique, alcools). Les matériaux inox 316L et les joints EPDM résistent aux concentrations de travail habituelles.Peut-on connecter la station CIP 200L à un système de récupération d'eau ?
Oui. Un raccordement de récupération des eaux de rinçage vers une cuve de stockage est possible sur demande. Ces eaux, faiblement chargées en produits chimiques, peuvent être réutilisées en prérinçage, réduisant encore la consommation totale.Pourquoi choisir la station cip brasserie 200l BrewFactory ?
Station CIP brasserie 200L BrewFactory est un équipement de nettoyage en place brasserie conçu pour les brasseries professionnelles exigeantes. Fabriquée en atelier en France selon les normes CE, inox 316L, conformité HACCP, elle offre une durée de vie supérieure à 15 ans avec un entretien réduit au minimum. Depuis 2021, BrewFactory a livré et installé plus de 220 équipements brassicoles en France, Belgique et Luxembourg. Chaque station cip brasserie 200l est fabriquée sur mesure selon vos dimensions et votre process, testée en usine avant expédition et accompagnée d’une garantie 2 ans pièces et main-d’œuvre.Points forts de la station cip brasserie 200l
- Inox 316L Ra ≤ 0,4 μm — standard alimentaire et pharmaceutique
- Livraison + installation incluses — délai de fabrication 4 à 6 semaines
- Formation opérateur sur site — 2 jours minimum avec votre équipe
- Garantie 2 ans — SAV France, pièces disponibles sous 48h
- Conception sur mesure — dimensionnement adapté à votre process
Station CIP brasserie 200L en situation
Avant d’investir dans une station cip brasserie 200l, BrewFactory réalise gratuitement une étude de projet incluant un plan d’implantation 3D, un bilan énergétique et une estimation du retour sur investissement. Ce service inclut une visite technique sur site pour valider votre installation. Notre équipe d’ingénieurs brassicoles vous accompagne de la conception à la mise en service. Plusieurs brasseries artisanales françaises utilisent cette station cip brasserie 200l pour produire de 200 à 5 000 litres par semaine dans les meilleures conditions sanitaires. Découvrez aussi nos autres équipements Cip et consultez notre catalogue complet des 42 équipements brassicoles. Pour en savoir plus sur la filière brassicole française, visitez EHEDG (normes hygiène).Votre projet, notre expertise
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Notre équipe vous accompagne de la conception à la mise en service. Devis personnalisé sous 48h.