Cuves auxiliaires
6 produits dans cette gamme
Les cuves auxiliaires sont les équipements de l’ombre mais absolument indispensables au bon fonctionnement d’une brasserie : cuves d’eau chaude pour l’empâtage et le rinçage, cuves d’eau glycolée pour le refroidissement, cuves tampon pour lisser les flux de production. BrewFactory fabrique toutes ces cuves en inox 316L isolé, dimensionnées à votre process.
Pourquoi nos cuves auxiliaires ?
Beaucoup de brasseurs bricolent avec des cuves inadaptées ou des volumes insuffisants — et se retrouvent limités en productivité. Nos cuves sont pensées pour la brasserie professionnelle : double paroi isolée polyuréthane pour maintenir eau chaude à 78 °C ou eau glycolée à -5 °C, serpentins de chauffe ou refroidissement intégrés, raccords Triclamp partout.
Cuves eau chaude 5hL, 10hL, 20hL, 25hL, 40hL
Cuve eau glycolée 20hL – réservoir tampon pour groupes froids
Isolation polyuréthane 80 mm, perte thermique <2 °C/24h
Résistance électrique ou serpentin vapeur/eau surchauffée
Sonde de température + régulation PID
Niveau visuel et sonde électronique
Soupape sécurité CE PED, vidange complète
Nos cuves auxiliaires
Le dimensionnement des cuves auxiliaires dépend du volume de votre salle de brassage : en règle générale, prévoyez 2× le volume du brassin en eau chaude et 3× en eau glycolée. Nos ingénieurs vous conseillent sur la bonne configuration pour éviter tout goulot d’étranglement thermique.
Demandez un dimensionnement gratuit de vos cuves auxiliaires.